Fiche métier - Ingénieur Agricole

Acteur central et polyvalent du monde agricole, l’ingénieur agricole a pour objectif d’améliorer les techniques de production agricoles. Il adopte une approche durable et globale de la gestion des exploitations et des espaces agricoles et doit être capable d’appliquer des mesures répondant à la fois aux exigences réglementaires et aux nécessités pratiques des exploitants. Il peut travailler au sein d’une exploitation ou intervenir sur plusieurs sites au gré des besoins et des saisons.

L’ingénieur agricole a une mission de développement durable. Il doit concilier production et durabilité en planifiant l’agriculture du futur, en organisant les espaces, en aménageant les territoires (qu’ils soient forestiers, agricoles ou encore de pêche). Il agit en appliquant les politiques de développement durable nationales et européennes. Ses missions peuvent l’amener à se déplacer dans le monde entier pour répondre à des problématiques. Il doit donc connaître les risques naturels inhérents aux différentes zones géographiques et s’y adapter. Il peut également s’occuper de projets de valorisation de coproduits d’origine agricole pour une agriculture plus durable.

L’ingénieur agricole peut également se tourner vers la recherche dans le domaine de l’agronomie ou du bien-être animal. Il peut également se spécialiser dans la fourniture de semences ou la valorisation de produits agricoles pour la consommation. Il intervient dans les laboratoires de recherche, peut se consacrer aux sciences de l’aliment ou à la biochimie pour optimiser les processus et l’agriculture.

Il peut accompagner les exploitants dans leur transition vers le numérique ou animer des projets stratégiques, et peut être amené à intervenir dans la commercialisation des produits auprès de grands groupes ou de coopératives.
Les ingénieurs agricoles peuvent travailler dans le cadre de missions courtes ou longues, dans différentes structures : PME, grandes exploitations, laboratoires de recherche, associations ou encore coopératives. Les possibilités sont nombreuses selon la spécialisation et les intérêts de carrière (œnologie, foresterie, exploitation agricole, pêche, recherche en laboratoire, valorisation et bien d’autres possibilités).

Nos diplômés en ingénierie agricole :

• Sont polyvalents : ils peuvent aussi bien se spécialiser dans la recherche que dans la gestion ou la formation ;
• Savent s’adapter : les problèmes rencontrés sur les exploitations sont aussi divers et nombreux que les exploitations elles-mêmes ;
• Sont réactifs : les réglementations changent constamment, tant au niveau national qu’européen voire international, et elles doivent être appliquées rigoureusement ;
• Maîtrisent au moins deux langues : l’anglais est un véritable atout pour un métier qui peut s’exercer au-delà de nos frontières, notamment dans les pays en voie de développement ;

• Doivent savoir communiquer : la mission de l’ingénieur agricole est globale et implique de s’adresser aux partenaires financiers mais aussi aux politiques et aux exploitants ;
• Sont compétents en gestion : ils sont aptes à mettre en œuvre des politiques sur le terrain en tenant compte de tous les acteurs et de leurs exigences et contraintes ;
• Ont une bonne résistance physique : les travaux agricoles, en extérieur, sont exigeants. Les conditions climatiques peuvent être extrêmes selon les latitudes et les horaires peuvent être décalés, sur une grande amplitude.

L’ingénieur agricole peut se spécialiser dans différents domaines :

• Optimisation des espaces agricoles pour une production plus durable et résistante;
• Mise en œuvre des politiques et des réglementations nationales et internationales;
• Prise en compte des caractéristiques des exploitations et proposition de mesures adaptées et proportionnées répondant aux besoins immédiats et futurs;
• Conseil aux exploitants et accompagnement face aux défis climatiques pour des solutions durables et respectueuses de l’environnement;

• Conception des espaces agricoles, aménagement des territoires, gestion des zones de pêche, mise en valeur des forêts;
• Recherche et formation pour étudier les causes des problèmes et les solutions proposées, échanges avec tous les acteurs du secteur pour déterminer les mesures les plus adaptées au contexte et aux besoins;
• Commercialisation et marketing des produits et coproduits agricoles.