Pendant 2 jours, 41 étudiants JUNIA ISA en alternance dans le domaine « Management en Agroalimentaire » ont suivi une formation visant à acquérir les méthodologies qui permettent d’optimiser les processus de production : gain de temps et d’efficacité, réduction des coûts, économies d’énergie… Les premiers pas d’une démarche Lean Six Sigma.
Cette formation pose les bases de la méthodologie Lean Six Sigma visant l’excellence opérationnelle, basée sur l’amélioration continue. Elle fournit une série d’outils qui permettent aux étudiants de comprendre les principes et la philosophie Lean Six Sigma. Une méthode, des outils et des compétences dont ils pourront faire usage dans leurs futurs métiers d’ingénieur en agroalimentaire