Lucie Chevalier est en 3ème année à Junia ISA. En 1ère année, elle a dû effectuer un stage en exploitation agricole dont une partie se déroule en hiver et l’autre en été. Retour sur cette expérience.
Lucie Chevalier est en 3ème année à Junia ISA. En 1ère année, elle a dû effectuer un stage en exploitation agricole dont une partie se déroule en hiver et l’autre en été. Retour sur cette expérience.
J’ai réalisé ce stage dans la région Bourgogne-Franche-Comté au sein du GAEC de la Touvière situé dans le petit village de Trepot. Il s’agissait d’une exploitation de vaches laitières dont la production était destinée majoritairement à la fabrication de Comté AOP transformé dans la Fruitière des Sources de la Loue, tout proche de la ferme. L’exploitation comptait environ 120 vaches laitières de race Montbéliarde ainsi qu’environ 40 vaches allaitantes de race Aubrac destinées à la viande.
J’étais chargée de nourrir les veaux au biberon le matin et le soir. Je réalisais la traite des vaches que j’allais chercher dans les pâtures et j’effectuais la traite matin et soir avec mon maitre de stage. Nous avons également passé beaucoup de temps dans les tracteurs pour andainer, épandre ou encore moissonner. Nous avons aussi entretenu les haies ainsi que les clairières de l’exploitation.
Lorsque je suis entrée à l’ISA j’avais très peur de ce stage agricole qui m’attendait en fin d’année mais après l’avoir effectué je réalise qu’il m’a beaucoup apportée. En effet, moi qui n’avais jamais côtoyé le monde agricole, j’ai été très agréablement surprise par cette expérience et par les compétences que j’ai acquises. Même si sur le moment certaines tâches et les longues heures de travail étaient difficiles, j’ai beaucoup apprécié évoluer au sein d’une famille d’agriculteurs et de voir des gens réellement investis et passionnés par leur travail. J’ai acquis davantage de rigueur, d’autonomie, de prise de recul et de contrôle de moi-même. J’ai également découvert le riche patrimoine culinaire de la région, portée par le Comté AOP. Tout cela a rendu mon expérience très enrichissante.
Découvrez le Career Center
En savoir plus sur le programme JUNIA ISA
Découvrez nos autres témoignages